소비꿈나무

♡ 드라이에이징 전문점, 한우강자 방문 후기 ♡ 주소: 용인시 수지구 성복2로 웰스톤갤러리 1층 영업시간: 11:30~22:00 그외 내용은 아래 링크 참고하세요. 한우강자 : 네이버 방문자리뷰 148 · 블로그리뷰 123 m.place.naver.com 드라이에이징(Dry Aging)이란 단어 뜻 그대로 "건식숙성"을 의미한다. 전용 저장고에서 1~2도 정도의 온도를 유지하며 높은 습도와 공조장치를 활용해서 수분을 날린다. 썩기 직전의 고기가 제일 맛있다는 문구를 구현한 방식이라고 보면 되는데, 수분이 날아가면서 맛이 농축되어 강한 육향이 특징이다. 다양한 후기를 검색해보는 과정에서 모던한 분위기의 깔끔한 식당을 상상하며 방문했는데, 조금 당황스러운 것들도 있었다. 롯데몰 근처 (a.k.a 수지몰)라..

♡ 하이디리오 마라탕 소스 ♡ ♡ 하이디리오 마라샹궈 소스 ♡ 요리꿈나무는 오늘도 도전한다.. 마라 소스는 하이디리오가 최고라는 다수의 후기를 확인한 뒤, 로켓와우로 구매했다. 일단 제목에 마라탕, 마라샹궈를 구분해서 작성했는데.. 그 이유는 최초구매에 필자는 대충보고 구매하였고.. 마라샹궈를 만들기위한 하이디리오 소스를 구매했는데, 쓰레기를 버리다보니 마라탕 소스였다. 마라탕 소스는 한봉지에 1개, 마라샹궈 소스는 한봉지에 2개로 분할(?)에 차이가 있지만 가격은 둘다 3천원대!! 비록 첫시도는 마라탕 소스로 마라샹궈를 만들어먹었으나, 위에 적은것처럼 쓰레기를 버리기 전까지 몰랐다. 사진을 보고 오해할 수 있는데, 진짜 맛있다. 사먹는 것 같다. (필자기준 최고의 칭찬) 고래사 어묵탕과 꿀조합이었다. ..

♡ 어반런드렛 더 테라스 방문 후기 ♡ 어반런드렛 더 테라스 : 네이버 방문자리뷰 561 · 블로그리뷰 430 m.place.naver.com 평일인 금요일 늦은 오후에 오픈 일주일도 안된 신상 카페 어반런드렛 더 테라스를 방문했다. 애견동반 카페로 검색하니 뙇 나오길래 가보게 되었는데, 실제로 필자처럼 방문할 분들을 위해 후기를 남긴다. 멀지않는 애견동반 카페 후기들도 첨부한다. 율동공원 애견동반 프렛베이커리, 분당 빵지순례 방문후기 분당 율동공원 프렛베이커리 빵지순례로 나름 유명한 율동공원 프렛베이커리를 방문한 간략 후기를 올리고자 한다. 프렛베이커리 : 네이버 방문자리뷰 510 · ★4.36 · 빵돌이가 인정한 분당베이 sobiran.tistory.com 용인 죽전역 근처 유기농 브런치 카페 커피..

♡ 왕십리대로식당 ♡ 주소: 경기 분당구 새마을로 41 영업시간: 매일 11시30분~21시30분 상세정보는 네이버 링크를 참조바랍니다. 왕십리대로식당 : 네이버 방문자리뷰 89 · 블로그리뷰 104 m.place.naver.com 왕십리대로식당에 한우생등심을 먹기위해 방문했었고 상세 후기는 아래 링크에 있습니다. 왕십리대로식당 한우생등심 방문 후기 ♡ 왕십리대로식당 방문 후기 ♡ 분당 율동공원 근처에 오랫동안 자리한 맛집, 사정상(?) 이름이 여러번 바뀐 대로정, 대도식당...이 아닌 왕십리대로식당을 방문하였다. 왕십리대로식당 : 네이 sobiran.tistory.com 보너스! 드라이에이징 숙성 한우 한우강자 방문후기. 용인 한우강자 방문 : 드라이에이징 꽃등심, 한우고추장비빔밥 ♡ 드라이에이징 전문..

♡ 왕십리대로식당 방문 후기 ♡ 분당 율동공원 근처에 오랫동안 자리한 맛집, 사정상(?) 이름이 여러번 바뀐 대로정, 대도식당...이 아닌 왕십리대로식당을 방문하였다. 왕십리대로식당 : 네이버 방문자리뷰 89 · 블로그리뷰 104 m.place.naver.com 기본 반찬은 양배추, 파절이, 깍두기, 소금이 나온다. 양배추를 고추장 찍어먹으면 은근 꿀맛이다. 집에서 먹지도 않던걸 먹게 되는 매직.. 파절이는 진짜 매웠다. 양념은 하나도 안맵다. 파가.. 너무 맵다. 양배추를 집어먹으며.. 쓰니는 우선 생등심 2인분 주문했다. 한우 생등심 50,000원 (1인분, 200g) 절대적인 가격은 저렴하지않을 수 있지만, 질좋은 한우이고 200g 이다. 의외로 150g을 1인분으로 판매하는 곳이 많으니 꼭 비교..

♡ 노랑통닭 고추장 THE한 치킨 ♡ 노랑통닭은 착한 치킨, 건강한 통닭을 지향하는 브랜드로 바삭한 치킨이 가장 맛있다는 신념하에 옥수수전분의 튀김옷과 가마솥에서 튀겨낸다고 합니다. 노랑통닭 가마솥에 튀겨 더 바삭한 치킨, 식약처가 선정한 나트륨 줄이기 실천 음식점, 소비자만족지수 1위, 브랜드만족지수 1위, 불만제로 저염치킨1위 www.norangtongdak.co.kr 저의 경우, 노랑통닭의 바삭함에 반해서 노랑통닭의 순살치킨 팬이라서 자주 시켜먹는 편이에요. 알싸한 마늘소스에 순살치킨 딥핑.. 캬~! (알싸한 마늘치킨은 진짜 강.추. 입니다.) 불금이라 노랑통닭에서 평소 메뉴를 시키려는데, 갑자기 고추장THE한 치킨이 눈에 들어와서 홀린듯이 주문했습니다. 쿠팡 이츠로 주문했는데, 이유는 없어요. 그..

♡ 히바린 신세계경기점 ♡ 용인 죽전역 신세계백화점 7층 식당가에 위치한 히바린에 방문한 후기이다. 히바린 신세계경기점 : 네이버 방문자리뷰 316 · 블로그리뷰 111 m.place.naver.com 필자는 첫방문은 아니다. 가끔 방문하는데, 주로 2인 동반이다. 주문한 메뉴는 일종의.. 돈까스 모듬이랄까? 베스트 샘플러 ( 38,000원 ) 이다. 얇게 채쳐서(?) 양배추에 대한 거부감이 사라지는 돈까스의 느끼함에 찰떡인 샐러드를 제공한다. 유자드레싱, 참께드레싱이 우측에 보이듯이 구비되었다. 필자는 참깨드레싱파다. 돈까스소스도 통에 가득 있어서 편리함 ++ 간단한 피클류도 제공한다. 돈까스 소스에 섞을 즉석에서 갈아먹는 고소한 참깨도 제공해준다. 기본적으로 히바린이 가격대가 있는 편이라서 비교해보..

♡ 용인 죽전역 송도갈비 방문후기 ♡ 죽전역 근처 돼지갈비를 판매하는 송도갈비 후기이다. 송도갈비 죽전역점 : 네이버 방문자리뷰 510 · ★4.33 · 매일 11:30 - 22:00, Last Order 오후 10시 m.place.naver.com 송도갈비는 외식 업체 신화푸드의 브랜드 중 하나다. 긴자, 천지연, 송도갈비, 우설화 등.. 다양한 브랜드가 신화푸드 소속이다. 필자는 제법 여러지점의 천지연을 가보았고 해당지점 송도갈비도 몇차례 가보았는데, 포스팅을 하기위해 지도를 아무리 찾아도 없어서 죽전역에서 내가 먹던 갈비가 송도갈비임을 알았다. 천지연인줄 알았다. (맛도 메뉴도 반찬구성도 차이를 못느낌) 가격은 예전 기준 비싸다고 느꼈으나, 요새 모든 물가가 오르기도 해서 그런지 그냥 그랬다. 메뉴..

♡ 황재코다리냉면 ♡ 용인시 수지구 대지로 죽전역 근처에 위치한 코다리냉면으로 유명한 황재코다리냉면 방문후기다. 황재코다리냉면 : 네이버 방문자리뷰 475 · ★4.22 · 2TV저녁생생정보 64회 m.place.naver.com 필자가 4년여전부터 종종 방문하고 있는 냉면집이다. 사실 처음 방문했던 시절부터 지금까지.. 기억에 남을 정도로 코다리양이 줄어들고 있지만.. 여전히 제법 맛있는 집이라서 글을 남긴다. 차량을 가지고 방문하는 경우 건물바로 앞에 주차하거나, 냉면집 앞에서 우회전 좌회전으로 건물뒤편 빌라 앞 주차장에 주차하면 된다. 코다리 냉면 (비빔) 9,000 코다리회 추가 5,000 반찬(?)을 시키는 것을 좋아하는 필자는 과거 방문시에 아바이순대, 수육등을 시켜먹었다. 사실 그런 메뉴들은..

♡ 롯데몰 수지점 수수가든카페 ♡ 코로나로 배달 생활만 하던 돼지런한 집콕 필자가 추석내내 집에서 방역라이프를 지내던 중, 내일부터 연휴끝을 생각하니 서글퍼져서 롯데몰 수지점에 방문했다. 그간 필요했던 생필품도 구매하고 다리 아픈김에 눈팅만 하던 롯데몰 4층 수수가든카페를 방문했다. 수수가든카페 롯데몰 수지점 : 네이버 방문자리뷰 297 · ★4.48 · 매일 10:30 - 21:00 m.place.naver.com 수수가든카페는 주식회사 수수에서 운영하는 가든카페다. 수수라는 브랜드는 일반 소비자에게는 낯설지 모르지만 플랜테리어라고도 지칭되는 꽃과 식물을 활용한 실내 외 조경, 인테리어, 디스플레이와 더불어 가든카페, 플라워샵을 운영하고 있다. (위 링크에도 소개되어있어요~!!!!) 소개처럼 식물이 가..